Collesi Gin
29,00€ iva inclusa
Il Gin Collesi è stato premiato come miglior gin italiano nella competizione dei “World Gin Awards” del 2018
BOTANICHE: pregiato ginepro dell’Appennino, visciole, luppolo, rosa selvatica, guscio di noce e scorze d’arancia e limoni italiani.
ZONA DI PRODUZIONE: Umbria (Italia)
DISTILLAZIONE: per preparare il Gin Collesi, le varie botaniche vengono messe in infusione in una base alcolica di grano a pieno grado. Successivamente si diluisce l’infuso con acqua del Monte Nerone per poi refrigerarlo a – 15° per almeno 30 ore. Infine viene filtrato, imbottigliato e lasciato maturare al buio per 4 mesi.
DATI ANALITICI: alcol 42,8 %vol.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: incolore e trasparente dal sapore deciso e intenso ma equilibrato. Le note secche del ginepro vengono bilanciate da un’intensa nota agrumata.
CON COSA ABBINARE: acqua tonica, visciole
Esaurito
Informazioni aggiuntive
Produttore | |
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Tipologia | Gin |
Zona di produzione | Umbria |