Piper Champagne Cuvée Brut astuccio con 2 bottiglie
69,00€ iva inclusa
Confezione con 2 bottiglie di Cuvée Brut Champagne di Piper Heidsieck nasce dal taglio più classico che ritroviamo in questa regione, quello composto da Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay. Una bollicina con cui la maison si conferma su buoni livelli qualitativi, come avvalorato anche dai punteggi assegnatele da alcune fra le più importanti guide di settore internazionali.
DENOMINAZIONE: Champagne AOC
UVE: 50-55% Pinot Noir, 20-25% Pinot Meunier, 15-20% Chardonnay
ZONA DI PRODUZIONE: Champagne (Francia). Da oltre 100 differenti Cru, le uve Pinot Meunier provengono dalla Montagne de Reims e il Pinot Noir dalla Cote des Bars
VINIFICAZIONE: la fermentazione alcolica è svolta in acciaio con svolgimento di malolattica, segue aggiunta di vini di riserva per circa 15-20%.
SPUMANTIZZAZIONE: rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise
AFFINAMENTO: almeno 24 mesi sui lieviti
DATI ANALITICI: alcol 12%vol.
DOSAGGIO: Brut
NOTE DI DEGUSTAZIONE: di colore giallo paglierino con perlage finissimo e persistente. Al naso arrivano intense note classiche, di frutta fresca e agrumi con delicate sfumature di frutta secca ed erbe aromatiche. Gusto fresco ed equilibrato, sapido e minerale, in perfetta corrispondenza con il naso.
CON COSA ABBINARE: Antipasti, tartare di pesce, sushi e sashimi, pesce e crostacei al vapore
2 disponibili
Informazioni aggiuntive
Zona di produzione | Champagne, Francia |
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Produttore | |
Denominazione | |
Tipologia | Champagne brut |
Confezione | Astuccio |