Champagne Jacquesson Cuvee Brut 744

75,00 iva inclusa

6 disponibili

Descrizione

L’Extra Brut Cuvée di Jacquesson 743 è uno di quegli Champagne che regala emozioni portando nel calice la naturale diversità delle varie vendemmie.

Nella loro serie “7” non vengono usati solamente i vini di riserva di ogni millesimo, ma addirittura l’assemblaggio delle Cuvèe precedenti; siamo di fronte, quindi, a un vero multimillesimato. Uno Champagne che nasce da una piccola rivoluzione, da una filosofia che prende il vino come riferimento dell’annata, come specchio dell’andamento climatico della stessa. Una filosofia esplicitata alla perfezione nel retro dell’etichetta, dove ogni anno troviamo la percentuale di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier utilizzata, ma anche il diverso rapporto fra vino d’annata e vino di riserva.

  • Denominazione: Champagne AOC
  • Vitigni: chardonnay 61%, pinot meunier 21%, pinot noir 18%

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Giallo con riflessi dorati e abbondante e persistente perlage. Ha un bouquet composto da una base agrumata e leggermente candita, cui fanno da contorno sentori di frutta secca e sfumature minerali e pietrose. In bocca un’effervescenza setosa e finissima si intreccia ad una piacevole sapidità e accenni dolci.

 

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