Champagne Cuvée Brut Piper Heidsieck neoprene ice jacket

50,00 iva inclusa

Lo Champagne Cuvée Brut  Piper-Heidsieck è un vino pieno di vivacità, che seduce fin dal primo assaggio. Armonioso, delicato senza mancare di incisività, regala, all’assaggio, una piacevolissima sensazione di leggerezza. Qui viene presentato con un rivestimento isotermico in neoprene per mantenerne la freschezza fuori dal frigo a lungo.

DENOMINAZIONE: Champagne AOC

UVE: 50-55% Pinot Noir, 20-25% Pinot Meunier, 15-20% Chardonnay

ZONA DI PRODUZIONE: Champagne (Francia). Da oltre 100 differenti Cru, le uve Pinot Meunier provengono dalla Montagne de Reims e il Pinot Noir dalla Cote des Bars

VINIFICAZIONE: la fermentazione alcolica è svolta in acciaio con svolgimento di malolattica, segue aggiunta di vini di riserva per circa 15-20%.

SPUMANTIZZAZIONE: rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise

AFFINAMENTO: almeno 24 mesi sui lieviti

DATI ANALITICI: alcol 12%vol.

DOSAGGIO: Brut

NOTE DI DEGUSTAZIONE: di colore giallo paglierino con perlage finissimo e persistente. Al naso arrivano intense note classiche, di frutta fresca e agrumi con delicate sfumature di frutta secca ed erbe aromatiche. Gusto fresco ed equilibrato, sapido e minerale, in perfetta corrispondenza con il naso.

CON COSA ABBINARE: Antipasti, tartare di pesce, sushi e sashimi, pesce e crostacei al vapore

1 disponibili

Informazioni aggiuntive

Confezione

Speciale/Limited Edition

Denominazione

Produttore

Tipologia

Champagne brut

Zona di produzione

Francia