CDC bianco di Cristo di Campobello, un vino dall’ottimo rapporto qualità prezzo caratterizzato da una piacevole mineralità al palato

DENOMINAZIONE: Terre Siciliane Igp                                                                                                           

UVE: Chardonnay, Grillo, Insolia e Catarratto                                                                                             

ZONA DI PRODUZIONE: Altezza collinare 260 metri sul livello del mare. Terreno prevalentemente calcareo.                                          VINIFICAZIONE: Dopo la pressatura, il mosto viene fatto decantare a freddo. A fine fermentazione segue un periodo di affinamento sulle fecce fini per 3 mesi a temperatura controllata in acciaio e poi 2 mesi in bottiglia.                                                      

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,50% in vol.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino intenso. Fragranze di fiori gialli, melone bianco e mela, equilibrato in bocca con note di agrumi,spezie dolci e erbe mediterranee per un finale sapido e fresco.