C’D’C’ Bianco 2018 Baglio Del Cristo Di Campobello

11,50

DENOMINAZIONE: Terre Siciliane Igp                                                                                                                UVE: Chardonnay, Grillo, Insolia e Catarratto                                                                                              ZONA DI PRODUZIONE: Altezza collinare 260 metri sul livello del mare.Terreno prevalentemente calcareo.                                                                                                                                              VINIFICAZIONE: Dopo la pressatura, il mosto viene fatto decantare a freddo. A fine fermentazione, segue un periodo di affinamento sulle fecce fini per tre mesi a temperatura controllata in acciaio.                                                                                                                                      DATI ANALITICI:  Gradazione alcolica 12,50% in vol.                                                                                  NOTE DI DEGUSTAZIONE: Fragranze di fiori gialli, melone bianco e mela, equilibrato in bocca con note di agrumi, spezie dolci e erbe mediterranee per un finale sapido e fresco.

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