Hauner Salina Bianco “Carlo Hauner” 2019
17,00€ iva inclusa
Carlo Hauner il bianco piu’ secco dell’azienda caratterizzato per il suo affinamento in barrique
DENOMINAZIONE: IGP Salina
UVE: Inzolia – Catarratto – Grillo
ZONA DI PRODUZIONE: Isole Eolie
VINIFICAZIONE: la uve vengono pre-raffreddate. Segue contatto pellicolare breve e sgrondatura immediata. La maturazione avviene con un breve passaggio in barrique e prosegue in serbatoi di acciaio. Affinamento di 6 mesi in bottiglia.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13 % vol
NOTE DI DEGUSTAZIONE: giallo dorato intenso e luminoso. Al naso esprime note salmastre e leggermente vegetali, con intensi sentori di frutta gialla matura e richiami di burro e vaniglia. Buona persistenza in bocca, caratterizzato da una particolare sapidità ma morbido al tempo stesso.
LONGEVITÀ: 4 anni
3 disponibili
Informazioni aggiuntive
Denominazione | |
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Produttore | |
Tipologia | Piccole isole, Vini bianchi |
Vitigno | Blend bianco |
Zona di produzione | Isole Eolie |