Descrizione

Altavilla della Corte Cabernet Sauvignon Firriato

DENOMINAZIONE: Terre siciliane IGP
UVE: 100% Cabernet Sauvignon
ZONA DI PRODUZIONE: Trapani
VINIFICAZIONE: fermentazione in acciaio a cui seguono 7 mesi di
affinamento in barriques di rovere francese e americano e 3 mesi in
bottiglia.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5 % vol
NOTE DI DEGUSTAZIONE: dal colore rubino intenso con sfumature
violacee. Si ritrovano i profumi tipi del cabernet, come ciliegia,
more, rabarbaro insieme al cioccolato fondente e alle bacche di
ginepro. Tannini freschi e morbidi.
LONGEVITÀ: 4 anni.