Il Malbec è un vitigno originario della Francia ma che solo in Argentina ha trovato la sua dimensione e il prestigio che merita. I vini del Domaine Bousquet con indicazione “Reserve” sono espressione dell’eleganza dei vini del vecchio mondo. Provengono da vigneti con rese più basse ed offrono in genere più corpo, più tannini nei rossi e sapori ancora più spiccati.

UVE: 100% Malbec

ZONA DI PRODUZIONE: Argentina, a 1220 metri d’altezza

VINIFICAZIONE: macerazione per due giorni del mosto sulle bucce. Successivamente viene indotta la fermentazione a temperatura controllata (sempre inferiore ai 30 °C). Affinamento in botti di legno e fermentazione malolattica svolta totalmente.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14 % vol.

NOTE DI DEGUSTAZIONE : di colore violaceo con sfumature rosso rubino. Al naso presenta note vinose, di frutta fresca e fiori di campo con leggeri sentori di cioccolato sul finale. Palato molto giovane, tannino vibrante e finale incentrato sulle acidità. Buona persistenza finale.