Barbera d’Alba Borgogno

DENOMINAZIONE: Barbera d’Alba DOC
UVE: 100% Nebbiolo
ZONA DI PRODUZIONE: Piemonte
VINIFICAZIONE: fermentazione con lieviti indigeni per 12 giorni in acciaio. Affinato per 10 mesi in vasche d’acciaio e il 30% affina
anche in grandi botti di rovere

GRADAZIONE ALCOLICA : 15%
NOTE DI DEGUSTAZIONE: di colore rosso rubino vivo. Profumi intensi di frutti di bosco, ciliegie, fiori e spezie. Gusto succoso, morbido e fruttato

LONGEVITA’ : 4 anni