Tenute Lombardo “Bianco D’Altura” 2022
12,50€ iva inclusa
DENOMINAZIONE: Sicilia DOC
UVE: 100% Catarratto
ZONA DI PRODUZIONE: Centro Sicilia, vicino Caltanissetta su terreni franco argillosi a 650 metri sopra il livello del mare.
VINIFICAZIONE: la fermentazione è svolta in acciaio a temperatura controllata. La conservazione avviene in vasche di acciaio a 15°C e successivamente in bottiglia a 16°C.
DATI ANALITICI: alcol 12%vol.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: dal colore bianco paglierino con riflessi verdognoli. Al naso intense note fruttate, in particolar modo quelle di pesca bianca. In bocca si presenta delicato, molto fresco ed acidulo, con retrogusto leggermente amarognolo, tipico del Catarratto.
CON COSA ABBINARE: Antipasti, pesce, in generale cibi dal sapore delicato.
LONGEVITÀ: 2- 3 anni.
21 disponibili
Informazioni aggiuntive
Denominazione | |
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Produttore | |
Tipologia | Vini bianchi |
Vitigno | Catarratto |
Zona di produzione | Caltanissetta |
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