Franciacorta brut gran cuvée “ Alma” Bellavista
DENOMINAZIONE: Franciacorta DOCG
UVE: 77% Chardonnay – 22% Pinot nero – 1% Pinot bianco
ZONA DI PRODUZIONE: Lombardia
VINIFICAZIONE: prima fermentazione in acciaio. Il 35% fa una sosta in
botti di rovere bianco . Selezione di almeno 75 vini di riserva e
rifermentazione in bottiglia secondo il metodo classico. Affinamento
di 36 mesi sui lieviti
GRADAZIONE ALCOLICA : 12,5 %
NOTE DI DEGUSTAZIONE: colore giallo paglierino con riflessi
verdognoli. Al naso arrivano sentori di fiori bianchi e frutta matura,
con sfumature di vaniglia. In bocca invece è armonico e sapido e si
ritrova tutto il bouquet olfattivo
