DENOMINAZIONE: Terre siciliane IGP

UVE: 100% Catarratto
ZONA DI PRODUZIONE: Marsala
VINIFICAZIONE: fermentazione spontanea in acciaio sui lieviti indigeni e macerazione sulle bucce per 3-4 giorni. Aggiunta minima di solforosa in fase di imbottigliamento. Affinamento di circa 8 mesi in acciaio.
GRADAZIONE ALCOLICA: 12% vol
NOTE DI DEGUSTAZIONE: di colore giallo paglierino intenso. Profumi minerali e intensi di agrumi e fiori gialli con note fumè e di noce moscata. Gusto morbido ed elegante con una piacevole salinità