Barraco Catarratto
21,00€ iva inclusa
DENOMINAZIONE: Terre siciliane IGP
UVE: 100% Catarratto
ZONA DI PRODUZIONE: Marsala
VINIFICAZIONE: fermentazione spontanea in acciaio sui lieviti indigeni e macerazione sulle bucce per 3-4 giorni. Aggiunta minima di solforosa in fase di imbottigliamento. Affinamento di circa 8 mesi in acciaio.
GRADAZIONE ALCOLICA: 12% vol
NOTE DI DEGUSTAZIONE: di colore giallo paglierino intenso. Profumi minerali e intensi di agrumi e fiori gialli con note fumè e di noce moscata. Gusto morbido ed elegante con una piacevole salinità
Esaurito
Categoria: Senza categoria
Tag: barraco, biologico, catarratto
Informazioni aggiuntive
Denominazione | |
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Filosofia produttiva | |
Produttore | |
Tipologia | Naturali/Biodinamici, Orange wines |
Vitigno | Catarratto |
Zona di produzione | Marsala |
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