Baglio Del Cristo Di Campobello “C’D’C’ Rosato” 2019
10,00€ iva inclusa
DENOMINAZIONE: Sicilia DOC
UVE: 100% Nero D’Avola
ZONA DI PRODUZIONE: Campobello di Licata. L’altitudine varia tra i 230 e i 260 metri sul livello del mare. Uve coltivate su terreno di medio impasto, collinare.
VINIFICAZIONE: Macerazione sulle bucce per 3 ore a temperatura controllata. Dopo la pressatura soffice, il mosto viene separato e fatto decantare per sedimentazione a freddo. Seguono 4 mesi in vasche di affinamento in acciaio ed circa 2 mesi in bottiglia.
DATI ANALITICI: Gradazione alcolica 12% in vol. Acidità totale: 5,90 g/l Ph: 3,1
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosa tenue, al naso presenta profumi di rosa canina, fragoline di bosco, lamponi e susine, con percezioni minerali. In bocca ritornano i sentori di frutti ed erbe aromatiche, molto fresco, con una delicata chiusura sapida.
Esaurito
Informazioni aggiuntive
Denominazione | |
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Produttore | |
Tipologia | Vini rosati |
Vitigno | Nero d'Avola |
Zona di produzione | Agrigento |