ZONA DI PRODUZIONE: Ragusa, a un’altitudine di circa 200 metri sul livello del mare, su terre rosse povere di materia organica e con matrice prevalentemente sabbiosa.
VINIFICAZIONE: fermentazione in acciaio a temperatura controllata a cui segue un affinamento di 6 mesi in acciaio.
GRADAZIONE ALCOLICA: 12 % vol.
NOTE DI DEGUSTAZIONE : Rosso rubino chiaro, al naso sprigiona note di ciliegia, melograno, fragola e prugna mentre in bocca è fresco e delicato
