Donnafugata “Anthìlia” 2022
12,00€ iva inclusa
DENOMINAZIONE: Sicilia DOC
UVE: Catarratto lucido in blend con altri vitigni
ZONA DI PRODUZIONE: Sicilia sud-occidentale, Tenuta di Contessa Entellina e territori limitrofi.
VINIFICAZIONE: fermentazione in acciaio alla temperatura di 14-16°C. Affinamento in vasca per due mesi e poi
almeno due mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.
GRADAZIONE ALCOLICA: 12 %vol.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: di colore giallo paglierino brillante. Al naso offre note di frutta a polpa bianca come pesca e mela unite a sentori di fiori di campo. In bocca ritornano le sensazioni fruttate, rinfrescate da una piacevole sapidità, persistenza lunga.
CON COSA ABBINARE: Sformati di verdure, crudi e fritture di pesce, formaggi freschi, pasta e zuppe di pesce in bianco, carni bianche
LONGEVITA’: 3 anni.
Informazioni aggiuntive
Denominazione | |
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Produttore | |
Tipologia | Vini bianchi |
Vitigno | Blend bianco |
Zona di produzione | Palermo |