Alessandro di Camporeale Trainara Etna Bianco 2018
15,00€ iva inclusa
Descrizione
Vitigno: Carricante 80%, Catarratto 20%
Altitudine: 640 m sul livello del mare
- Pigiatura: uve raccolte a mano, diraspate, raffreddate e pigiate sofficemente
- Fermentazione alcolica: circa 20 giorni a 15°C in vasche d’acciaio
- Affinamento: 10 mesi in acciaio sulle fecce fini a 10-12°C
- Olfatto: naso fresco e fragrante, dove piacevoli note di citronella si alternano a sentori aromatici di timo, salvia
- Palato: un’entrata piacevolmente sapida, lascia spazio a una vivace freschezza, con un finale che vira su note di pompelmo rosa
Informazioni aggiuntive
Produttore | |
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Vitigno | Carricante, Catarratto |
Denominazione |