Descrizione
Vitigno Cataratto Extra Lucido
Altitudine | 430 metri s.l.m.
Zona di produzione | Contrada Mandranova, agro di Camporeale (PA)
Fermentazione alcolica | 15 giorni in vasca di acciaio, a bassa temperatura (14-15 °C)
Affinamento | in bottiglia sui lieviti per 36 mesi
Al naso regala fragranti note di cedro, accenni aromatici di salvia
In bocca , si caratterizza per la sua freschezza bilanciata alla grande struttura, che deriva dal lungo affinamento sui lieviti.
Italiano
English
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.