Alessandro di Camporeale Spumante Extra Brut Millesimato Metodo Classico

25,00 iva inclusa

DENOMINAZIONE: Sicilia DOC
UVE: 100% Catarratto Extra Lucido
ZONA DI PRODUZIONE: Camporeale (PA), 430 metri sopra il livello del mare
VINIFICAZIONE: fermentazione alcolica di 15 giorni in contenitori d’acciaio e affinamento di 36 mesi in bottiglia sui lieviti
GRADAZIONE ALCOLICA: 12 % vol
NOTE DI DEGUSTAZIONE: giallo paglierino vivace e brillante, con perlage fine e persistente. Al naso arrivano note di cedro e zenzero candito con lievi accenni aromatici di salvia, che virano su profumi più netti di torrefazione e sentori tostati. Gusto pieno, vivo e dinamico, colpisce per l’impetuosa freschezza perfettamente bilanciata, sul finale svela piacevoli note di brioche attraverso una lunga persistenza.

Descrizione

 

 

 

Informazioni aggiuntive

Denominazione

Produttore

Tipologia

Spumante brut, Spumante metodo Classico, Spumante millesimato

Vitigno

Catarratto

Zona di produzione

Palermo