Aldo Viola il Moretto
21,00€ iva inclusa
“ Il Moretto” Aldo Viola
DENOMINAZIONE: Terre siciliane IGP
UVE: 40% Nerello mascalese – 30% Perricone – 30% Syrah
ZONA DI PRODUZIONE: Trapani
VINIFICAZIONE: fermentazione e macerazione in acciaio. Il Syrah fa una
macerazione più lunga. LA fermentazione malolattica viene sfolta in
acciaio, l’affinamento viene effettuata in acciaio per 6 mesi e al 50%
in tonneau usati
GRADAZIONE ALCOLICA : 12,5%
NOTE DI DEGUSTAZIONE: di colore rosso rubino vivace con tinte
violacee. Al naso arrivano sentori di macchia mediterranea, erbe
aromatiche e frutta a bacca rossa. Gusto fresco e fruttato e anche
leggermente sapido.
LONGEVITA’ : 3 anni
6 disponibili
Informazioni aggiuntive
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