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Baglio Del Cristo Di Campobello Adènzia Bianco 2018

12,50 10,00 iva inclusa

Adenzia Bianco, un vino dal carattere minerale grazie a terreni calcarei e gessosi                                                                                                                         

UVE: Grillo e Insolia.                                                                                                                                           

ZONA DI PRODUZIONE: Terreno collinare posto all’altezza di 260 metri sul livello del mare, prevalentemente calcareo.                                                                                                         

VINIFICAZIONE: Dopo la pressatura, il mosto viene fatto decantare a freddo. A fine fermentazione, segue un periodo di affinamento sulle fecce per tre mesi a temperatura controllata in acciaio ed almeno due mesi di affinamento in bottiglia.                                             

DATI ANALITICI: Gradazione alcolica 13% in vol.                                 

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Al naso note di agrumi, pesca bianca, nespola e ananas, mentre al palato un forte gusto fruttato, rinfrescato da una giusta acidità-sapidità. 

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